Geralmente quando se fala em Engenharia de Produção, de imediato as pessoas se voltam para as linhas de produção industrial. Não que seja uma ideia absurdamente errada, mas a podemos chamar de precipitada.
De fato, um Engenheiro de Produção pode sim trabalhar colocando "em ordem" as linhas de produção de uma fábrica, porém, mais do que isso, sua área é muito mais abrangente, organizadas em tópicos sucintos a seguir:
- Economia Empresarial: O profissional da Engenharia de Produção gerencia a vida financeira de uma empresa, define a aplicação de recursos, lida com custos, prazos, juros e previsão de vendas.
- Engenharia do Trabalho: Administra a mão-de-obra, para a produção de bens ou a prestação de serviços. Avalia custos, prazos e instalações para possibilitar a execução do trabalho.
- Desenvolvimento organizacional: Analisa e define a estrutura da empresa, de acordo com o mercado.
- Planejamento e controle: Implanta e administra processos de produção, da seleção de matérias-primas à saída do produto. Além disso, estabelece padrões de qualidade e fiscaliza seu cumprimento. Gerencia operações logísticas, como armazenagem e distribuição.
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